Je viens de lancer mon nouveau programme complet axé sur la perte de masse grasse au niveau du ventre et le développement de la sangle abdominale.
Il s’agit en fait de ma stratégie pour avoir moins de graisses au niveau du ventre.
Pas trop de temps ? Pas de matériel ? Flemme de se bouger ? Débutant ou athlète ? Cet entrainement est fait pour vous !
Essayez-le et dites-moi ce que vous en pensez !
https://www.youtube.com/watch?v=7QQyf_mZ9uc&list=UUbDm0e8JkhFoUg6jJj4KdzQ
Le jus (de légumes ou de fruits) n’est « intrinsèquement » pas paléo puisque l’on sépare la pulpe du liquide (contrairement au smoothie).
Toutefois, les jus de légumes « verts » ont un gros intérêt pour la santé. Leur impact glycémique est quasi nul et leur effet immédiat !
Dans cette vidéo, je vous emmène chez Gaëtan réaliser un jus de légumes avec son extracteur de jus Omega haut de gamme (il s’agit de ce modèle).
Version texte de la vidéo :
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« Salut ! C’est Cédric de Forme Attitude,
Bienvenus sur cette vidéo, aujourd’hui je vais vous présenter GAËTAN ! Gaëtan c’est un client à moi, mais sur mon autre blog. Parce que comme vous le savez peut être, je suis passionné par l’immobilier et c’est un de mes business. Gaëtan est venu à un de mes séminaires sur l’immobilier, donc il y a de ça deux ou trois ans.
Il a été choqué par une phrase que j’ai dite lors du séminaire qui était : « On ne veut pas être le plus riche du cimetière ». Pour moi le business, ça va avec la santé et l’alimentation, la nutrition puisque ça ne sert à rien d’avoir de l’argent, d’être riche ou d’être indépendant financièrement si vous n’avez pas la santé qui va avec !
Puisque la santé pour moi, c’est une des choses les plus précieuses que l’on puisse avoir. Donc Gaëtan a vraiment été scotché par ça. Gaëtan c’est un investisseur immobilier chevronné, il a au moins six appartements mais du coup il s’est également mis au paléo et il a perdu beaucoup de masse grasse, grâce au paléo.
Il a acheté dernièrement un appareil pour faire des jus de légumes. Il a vraiment acheté un appareil haut de gamme. C’est la Rolls Royce des appareils pour faire des jus. On va aller chez Gaëtan, il va vous montrer un peu la machine, comment elle fonctionne et il va nous préparer un petit jus. C’est parti !
Donc je suis avec Gaëtan qui est une star sur mon autre blog sur le business immobilier et l’indépendance financière, parce que Gaëtan est un investisseur chevronné et du coup comme je vous disais, Gaëtan a compris que la santé c’était bien plus important que de faire un investissement puisqu’on est notre actif le plus précieux. Là on est chez Gaëtan et Gaëtan va nous faire son jus préféré, puisque quand on fait des jus de légumes, on a chacun son jus préféré. Quel est votre jus de légumes préféré ?
Gaëtan va nous montrer un peu sa machine qui est la Rolls des machines. Gaëtan est-ce que tu peux nous en dire un peu plus ?
Gaëtan : Oui donc, c’est une machine qui est un extracteur de jus, à différencier des centrifugeuses, c’est un extracteur de jus horizontal, parce que certains sont verticaux. Elle tourne à 80 tours/minute, à l’aide d’une vis sans fin, c’est l’intérêt des extracteurs de jus, c’est qu’ils tournent doucement alors que les centrifugeuses tournent très rapidement. Elle permet donc de faire des jus et d’extraire une très bonne partie du jus, beaucoup plus que les centrifugeuses. Ça permet d’avoir des vitamines, des oligo-éléments, des nutriments, des phyto-nutriments également etc. etc.
Cédric : Et donc l’avantage en fait que ca ne tourne qu’à 80 tours par minute par rapport à une centrifugeuse c’est que ça va moins détruire, moins casser les nutriments, on va dire que le fruit et le légume sont plus respectés et également ce type de machine extrait d’avantage de jus donc il y a moins de matière sèche à la fin et donc il y a moins de gâchis et moins de perte donc le jus est plus riche et de meilleure qualité.
Gaëtan : C’est ça… Et en plus elle le fait à froid, donc du coup comme elle ne chauffe pas, elle ne tue pas les vitamines, les oligo-éléments, les nutriments etc.
Cédric : Parce que dès que le jus sort d’un fruit ou d’un légume, il perd très vite sa qualité nutritionnelle puisqu’il est agressé par plusieurs choses :
– premièrement ça va être l’oxygène, il va être oxydé. Par exemple, si vous prenez une pomme et vous la coupez en deux, bon vous allez voir qu’au bout de 2 minutes, ça commence à noircir, c’est l’oxydation.
– Il y a aussi donc la chaleur effectivement, quand le jus sort des cellules du fruit ou du légume, BOOM il est agressé par la chaleur, il se détériore.
Gaëtan : Et la lumière !
Cédric : Et la lumière, donc pareil. Ce type de machine c’est vraiment la Rolls, par contre ce n’est pas donné. Combien tu l’as payé ? C’est Oméga…
Gaëtan : Oui, c’est trois cent soixante dix-neuf euros, j’ai acheté sur internet et je l’ai eu en deux jours.
Cédric : Voilà, et donc montre nous un peu, tu disais la vis sans fin.
Gaëtan : Donc, la vis sans fin c’est celle-ci. Elle tourne en permanence et elle broie au fur et à mesure, les légumes et les fruits. Elle les broie et donc ça permet d’extraire le jus. C’est très facile à installer, puisqu’il suffit de glisser la vis sans fin à l’intérieur ici, de mettre ici le dispositif qui va permettre de faire passer le jus ici dans les trous là. Donc, on le met en dessous et ensuite on visse ca dessus et on l’installe.
Cédric : Par contre tu disais qu’au niveau du nettoyage ce n’est pas trop long. Combien de temps tu mets pour nettoyer ?
Gaëtan : Top chrono… Moins de trente secondes.
Cédric : D’accord ! Et ton jus préféré du coup ?
Gaëtan : Moi mon jus préféré c’est concombre, pomme et je rajoute soit du cèleri soit du persil soit du gingembre.
Cédric : Là en l’occurrence on a du persil, concombre et pomme. Sachant que le persil c’est une herbe en fait, c’est assez dur d’extraire le jus de ça, à part si vous avez une machine comme Gaëtan la Rolls c’est à dire, un extracteur. Parce que ça presse d’avantage et ça sort plus de jus, alors que ça dans une centrifugeuse, vous allez avoir peut être deux gouttes, bon certes concentrées mais ca va être moins performant qu’avec ce type de machine. Donc ben Gaëtan va nous faire ce petit jus et on va voir ce que ça donne.
Cédric : Concombre, pomme, persil et ben comme dirait Gaëtan ;
Gaëtan : A la santé de ceux qui nous regardent !
Cédric : Merci beaucoup Gaëtan!
Gaëtan : Merci, merci d’être venu !
Cédric : Et dites-nous dans les commentaires ci-dessous, quel est votre jus préféré. Lequel vous préférez boire ou lequel aimeriez-vous boire. Aimeriez-vous boire celui-ci par exemple ?
Gaëtan : C’est excellent !
Cédric : A la prochaine ! Salut !
Gaëtan : Aurevoir !»
Dans cette vidéo filmée dans les rues de Chicago (ville où on donne le prix mondial du blé => un comble pour un blog sur le paléo !), vous verrez qu’il est possible de bien manger partout, même en déplacement et… même aux Etats-Unis!
Bon ok, les pubs pour des hamburgers sont omniprésentes (on les voit défiler derrière moi quand je marche!). Mais comme je l’explique dans la vidéo, il y a deux écoles en amérique : ceux qui se laissent aller et ceux qui ont une excellente hygiène de vie leur permettant de déborder d’énergie.
Version texte de la vidéo :
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« Salut ! C’est Cédric, je suis le créateur du blog Forme Attitude, blog sur lequel j’aide les gens à retrouver la MEILLEURE forme de leurs vies.
Donc là vous pouvez peut être le voir à mes yeux, je suis un peu fatigué, on est à Chicago donc là j’ai sept heures de décalage horaire dans la tête, j’ai un peu les yeux rouges. Pour bien récupérer quand c’est comme ça, ce qu’il faut faire c’est BIEN MANGER ! Donc en l’occurrence, manger paléo, manger paléo il faut vraiment que ça devienne une habitude pour vous. Et voilà, quelque chose qui se fait automatiquement, peu importe où que vous soyez.
Donc là c’est un peu paradoxale, c’est vrai, vous allez me dire c’est un peu ironique parce qu’on est à Chicago, c’est la ville où ils cotent, où ils donnent le prix du blé pour toute la planète. Comme on sait, ben le blé n’est pas trop notre copain quand on est « adepte du paléo » et donc voilà ! En tout cas, là je suis aux Etats-Unis et il y a une expression qui dit que ben : « Manger paléo c’est tellement simple, que même un homme des cavernes peut le faire ! »
On va essayer de traverser, ce serait bête de mourir écrasé alors qu’on essaye de bien manger. Donc l’expression qui dit que : « Manger paléo c’est tellement simple, que même un homme des cavernes peut le faire ! » (Comment mourir écrasé en direct ! ☺) Eh ben on peut dire aussi que manger paléo c’est tellement simple que même un AMERICAIN peut le faire ! Quand je dis ça c’est juste pour les taquiner parce que j’ai beaucoup de respect pour eux parce qu’ils ont quand même une bonne élévation de conscience quand il s’agit de bien manger justement. Puisqu’il y a vraiment deux extrêmes, deux écoles aux Etats-Unis. Il y a vraiment ceux qui mangent n’importe quoi; fast-food et compagnies et ceux qui mangent de la très bonne nourriture.
Donc là on est aux États-Unis et si on veut, si on a la volonté on peut bien manger. Donc si on peut le faire ici, on peut le faire N’IMPORTE OÙ. Par exemple ce midi, j’ai mangé donc dans un fast-food HEALTHY. Un fast-food qui est bon pour la santé, OUI ça existe ici ! J’ai mangé une salade de jeunes pousses d’épinards, avec des poivrons rouges, des champignons crus et du saumon sauvage. Avec ça, j’avais une boisson à base d’eau, de citron et d’Aloès Vera et un fruit.
Voilà, ça m’a couté moins de 10 dollars, j’avais le choix soit entre ça ou alors les fast-food bien connus que l’on connaît tous. J’ai loué un appartement et je vais me faire à manger PALÉO aussi et je vais vous emmener chez « Whole Foods », c’est un peu le magasin BIO à l’américaine, c’est à dire qu’ils vendent tout, il y a vraiment beaucoup beaucoup de références. Beaucoup de produits, beaucoup de choix et c’est que des produits BIO et du moins des produits qui sont très très peu transformés. C’est de la nourriture, entier justement comme ils disent littéralement.
Donc on va aller faire un tour chez Whole foods, je vais vous montrer ça et si vous venez ici aux États-Unis, eh bien vous devriez essayer. C’est parti !
Ok, on vient juste de passer à la caisse, comme vous l’avez vu, c’est possible de manger paléo le plus souvent possible ! Même si on est en déplacement, il faut simplement que ça devienne une habitude ! Une seconde nature !
En tout cas, merci beaucoup d’avoir regardé cette vidéo, d’être arrivé jusqu’ici et si la vidéo vous a plu, aidez-moi à la partager s’il vous plait ! ☺ Cliquez sur le bouton « J’aime » juste en haut, si vous êtes sur le blog directement il y a un bouton « J’aime » qui se trouve juste en haut de l’article, cliquez dessus. Si vous êtes sur Youtube cliquez sur le bouton « J’aime » qui lui se trouve par contre je crois c’est en dessous à ce niveau là. Voilà !
Merci beaucoup pour votre aide 😉 et je vous dis à très bientôt !
Salut !»
Le chaï tea (thé chai) vous connaissez ? J’ai découvert ce thé lorsque j’ai voyagé en Inde durant 1 mois en mode sac à dos.
Là bas on le sert partout, tout le temps. Malheureusement il n’est pas du tout « paléo validé » car il contient du lait de vache et 4 à 5 sucres par tasse !
Celui que j’ai bu là bas et qui se rapprochait le plus du paléo compatible, je l’ai bu à Khajuraho (tapez Khajuraho dans google image, vous verrez que cette ville est réputée pour autre chose que le thé chai ;)).
Bref, là bas je me suis fais un pote, Charly (ok ça ne devait pas être son vrai nom…) qui m’a emmené dans sa famille boire un thé chai, un vrai.
Mon pote Charly
Pour commencer on a trait la chèvre (ce qui n’est pas paléo non plus). Mais au moins, je voyais ce que la chèvre mangeait. Son lait n’était pas chauffé à haute température et conservait un intérêt nutritionnel.
Traire = élevage. Mais ici rien à voir avec l’élevage de masse où les bêtes ne voient jamais le jour et sont gavées d’antibiotiques et hormones qui se retrouvent dans le lait…
Puis ils ont fait infuser toutes ces épices magiques et BAM. Ce fut le meilleur thé chai que je bus lors de mon voyage.
C’est chose faite et c’était assez facile en fait. Voici la recette SIMPLE :
-1 tasse de lait d’amande
-1 sachet de thé chaï (j’utilise le thé noir Chaï Assam de YogiTea que l’on trouve dans les magasins bio)
Dans une casserole, faites chauffer tout doucement le lait avec le sachet de thé. Remuez de temps en temps. Lorsque le lait frémis et que votre intérieur est embaumé avec ces effluves à tomber par terre, c’est prêt.
Vous obtenez votre Thé Chaï paléo, bourré de bonnes graisses (lait d’amandes) et d’antioxydants.
Votre thé au lait « chaï » paléo !
Yep, ce chaï contient entre autres : du thé noir, du gingembre, de la cannelle, de l’anis, du rooibos, de la chicorée, du poivre noir et des clous de girofle.
Pourquoi il s’agit de la recette rapide ?
⇨ Car on utilise un thé en sachet déjà prêt. Je le fais aussi avec une préparation que je dose moi même. Mais il faut par la suite le filtrer, c’est plus long à préparer et à nettoyer. Des fois (souvent), je suis fainéant et j’aime bien ce sachet de thé bio top qualité.
⇨ Vous pouvez prendre du lait d’amande tout prêt, en brique. Le souci c’est qu’ils rajoutent des choses dedans. Des trucs étranges du style « Amidon de riz », « glucose », etc. Le top du top est de faire votre lait d’amande vous même. Vous pouvez même le conserver une semaine au frigo, de quoi vous faire plusieurs thé chaï.
Ce lait d’amande est vraiment parfait pour remplacer le lait de vache. Il est beaucoup plus léger, se digère mieux. Et lorsque je vois ces vaches hublots (non ce n’est pas un fake, certains éleveurs font des trous dans le ventre des vaches pour contrôler leur digestion…) je suis content de ne plus boire de lait de vache !
Vache hublot permettant de contrôler la digestion du pauvre animal. Qu’est-ce qui est le plus tordu : ne plus boire de lait de vache, ou boire ce lait (mélangé à du pu et des hormones)?
Si vous avez aimé cet article ou si vous comptez essayer cette recette du thé chai paléo, alors partagez-le sur Facebook en cliquant sur le bouton « F Like » bleu qui se trouve en haut de l’article. SI nous dépassons les 100 « j’aime », alors je ferai une vidéo dans ma cuisine pour vous montrer comment réaliser votre propre lait d’amande en 1 minute 32 chrono (lait 100% amandes, sans amidon et autres saloperies!)
A vous de jouer !